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海底撈的”新武器“顛覆傳統(tǒng),火速圍觀!

電影題材中一直就有機(jī)器人的存在,或是在推崇它的好處,或是在說(shuō)其帶來(lái)的危害。作為技術(shù)致上的時(shí)代,機(jī)器人已經(jīng)越來(lái)越能代替人們完成那些繁瑣的工作了。海底撈也斥資1.5億打造了“無(wú)人餐廳”正式在北京營(yíng)業(yè)。

海底撈極為奢侈的無(wú)人餐廳里,最大的幾個(gè)變化就是:
    一:洗菜工消失了;
    二、配菜員不見(jiàn)了;
    三:傳菜員失業(yè)了;
    四:顧客可自助調(diào)配個(gè)性化湯底;
    五:酒水配送員不見(jiàn)了;
    六:等位區(qū)服務(wù)員下崗了;
    七:表演工被取代了;
    八:店長(zhǎng)被弱化了。

一切來(lái)得太突然,昔日穿梭不息的服務(wù)員,瞬間被智能機(jī)器人取代。一向以“變態(tài)”服務(wù)著稱的海底撈都沒(méi)有服務(wù)員了,可見(jiàn)一直存在人們傳說(shuō)中的人工智能將會(huì)慢慢的從各方面滲透到人們的生活中來(lái)!

▲海底撈機(jī)器人餐廳視頻

“智慧零售”、“無(wú)人零售”的探索過(guò)程中,雖然移動(dòng)支付、人臉識(shí)別等技術(shù)也較為常見(jiàn),但智能機(jī)器人無(wú)疑才是真正的主角。機(jī)器人通過(guò)對(duì)商店員工的工作替代,成為實(shí)際上的服務(wù)者、管理者和運(yùn)營(yíng)者,是無(wú)人模式賴以實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵因素。目前,市面上有關(guān)零售機(jī)器人運(yùn)用的消息已經(jīng)不再少數(shù)。

01. Spyce餐廳
    美國(guó)無(wú)人快餐店Spyce餐廳,生意同樣很火爆。據(jù)悉,它是由四名麻省理工的畢業(yè)生創(chuàng)立的,甚至連后廚也是全機(jī)械化的,炒菜也全是由機(jī)器人完成的。

02. 盒馬餐廳
    2018年2月,盒馬開(kāi)出首家機(jī)器人餐廳“Robot.HE”,開(kāi)業(yè)4個(gè)月便實(shí)現(xiàn)盈虧平衡。

03. 阿里未來(lái)酒店
    馬云籌備兩年之久的阿里未來(lái)酒店于2018年10月正式開(kāi)業(yè),酒店內(nèi)全程上下沒(méi)有一個(gè)服務(wù)員,酒店內(nèi)采用的全部是高科技機(jī)器為你服務(wù)。辦理入住手續(xù)也很方便。只要拿身份證,刷臉即可,也會(huì)有專門的機(jī)器人,帶領(lǐng)你進(jìn)入房間。 

04. Foodom機(jī)器人餐廳
    碧桂園集團(tuán)的全資子公司千璽機(jī)器人餐飲集團(tuán)系,旗下Foodom機(jī)器人中餐廳旗艦店,2020年1月12日在廣州開(kāi)業(yè)。其核心技術(shù)由千璽集團(tuán)自主研發(fā)的系列機(jī)器人在這里齊齊亮相。

05. 華為授權(quán)智能無(wú)人售貨店
    華為開(kāi)了家零售“新物種”,機(jī)器人24小時(shí)賣貨。通過(guò)全新重構(gòu)人-貨-場(chǎng)模式,24小時(shí)智能倉(cāng)儲(chǔ)、機(jī)器人自動(dòng)盤點(diǎn)、智能調(diào)度管理,實(shí)現(xiàn)門店的智能化與無(wú)人化。

06. LG-CLOi
    LG公司旗下品牌CLOi開(kāi)發(fā)了一款'智能購(gòu)物車機(jī)器人'。這款機(jī)器人可以自動(dòng)行駛,跟隨在商店里顧客的左右,免去顧客不得不推著購(gòu)物車逛超市的麻煩。

07. 蘇寧機(jī)械臂無(wú)人店
    去年央視財(cái)經(jīng)頻道多次重點(diǎn)報(bào)道了蘇寧機(jī)械臂無(wú)人店,店面中只有一個(gè)機(jī)器人在忙碌,店門口的菜單顯示機(jī)器人可以制作冰淇淋、餡餅、咖啡等二十多種食物。

08. 蘇寧移動(dòng)售貨機(jī)器人
    移動(dòng)售貨機(jī)器人是蘇寧人工智能研發(fā)中心自主研發(fā)的最新智能零售終端設(shè)備,集SLAM智能算法、人臉識(shí)別、微重力感應(yīng)、機(jī)器學(xué)習(xí)、無(wú)感支付和智能SaaS等眾多'黑科技'于一身。

 09. 歲寶&三寶平臺(tái)機(jī)器人
    香港上市零售公司歲寶百貨,在歲寶SMART精品生活館內(nèi)啟用三寶平臺(tái)機(jī)器人提供引導(dǎo)咨詢等相關(guān)服務(wù),借助三寶平臺(tái)機(jī)器人優(yōu)化用戶購(gòu)物體驗(yàn),加強(qiáng)用戶信息的處理能力,與消費(fèi)者進(jìn)行更豐富的互動(dòng)。

隨著低技術(shù)含量的工作被機(jī)器人和軟件所接管,不但使得這些工作被機(jī)器人可以做得更好、更快、更具成本效率,同時(shí)用戶體驗(yàn)的一部分自動(dòng)化也為消費(fèi)者帶來(lái)樂(lè)趣,而人類可以去完成待遇更高、更有成就感的工作。

快看,零售機(jī)器人已相繼在CVS&SRS中國(guó)國(guó)際自助服務(wù)產(chǎn)品及自動(dòng)售貨系統(tǒng)展覽會(huì)/上海國(guó)際智慧零售展覽會(huì)登場(chǎng),為傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)插上智能技術(shù)的翅膀,領(lǐng)跑新零售行業(yè)的人工智能產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

蘇州穿山甲機(jī)器人股份有限公司是一家專注于商用領(lǐng)域開(kāi)發(fā)各類智能商用機(jī)器人的高新技術(shù)企業(yè),擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和核心技術(shù),多年來(lái)一直堅(jiān)持技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新,力求為客戶不斷創(chuàng)造價(jià)值。主要產(chǎn)品有:接待機(jī)器人、送餐機(jī)器人、安防機(jī)器人 、家用機(jī)器人、售貨機(jī)器人、機(jī)器人底盤等系列;可應(yīng)用九大領(lǐng)域:新零售、金融服務(wù)、公共服務(wù)、政務(wù)服務(wù)、醫(yī)療服務(wù)、教育服務(wù)、酒店服務(wù)、餐廳服務(wù)、旅游服務(wù)等。

 

 

揚(yáng)州智盈文旅科技有限公司隸屬于哈工大機(jī)器人集 團(tuán)(哈爾濱)智新文化旅游有限公司,為哈工大機(jī)器人集團(tuán)(HRG)生態(tài)圈企業(yè)。共司致力于人工智能新零售行業(yè),主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)方向?yàn)闄C(jī)械臂應(yīng)用定制業(yè)務(wù)、機(jī)械臂應(yīng)用產(chǎn)品業(yè)務(wù),個(gè)性化自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)業(yè)務(wù),機(jī)器人租賃業(yè)務(wù),智慧餐飲整體解決方案。主要應(yīng)用領(lǐng)域:商業(yè)綜合體、主題樂(lè)園、酒店、智能廚房、主題餐廳、主題樂(lè)園、會(huì)展中心等。

▲調(diào)酒機(jī)器人

▲咖啡機(jī)器人

合肥合豚網(wǎng)絡(luò)科技有限公司是一家專注機(jī)器視覺(jué)、機(jī)器深度學(xué)習(xí)、卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、人臉識(shí)別技術(shù)、肢體跟蹤、大數(shù)據(jù)技術(shù)等人工智能技術(shù)的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用的公司。主營(yíng)產(chǎn)品:合豚AI新零售整體解決方案、合豚慧眼AI菜品識(shí)別機(jī)器人等。

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