新經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)與科技的進(jìn)步,讓商顯廣泛融入營(yíng)銷界的應(yīng)用,并為營(yíng)銷行業(yè)帶來了嶄新的未來景象。其中,數(shù)字標(biāo)牌作為典型的展示功能主題的商業(yè)工具,用商顯設(shè)備作為展示元素融入到商家業(yè)務(wù)鏈中從而更好的營(yíng)銷產(chǎn)品,服務(wù)商家,促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)。
顯示無處不在讓消費(fèi)更加便捷
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隨著科技的進(jìn)步,不僅僅是手機(jī)屏幕越來越大,戶外和室內(nèi)的各種傳遞信息的媒介都在轉(zhuǎn)換形式,電子大屏數(shù)字標(biāo)牌代替廣告紙和喇叭。在中國(guó),很多零售店面、商場(chǎng)、餐館都在使用各種互動(dòng)大屏,它們可以展示商品信息、指引路線、試穿、點(diǎn)餐……而事實(shí)證明,我們的確被大屏霸占了,這種情況中國(guó)比外國(guó)發(fā)展的更快速。
數(shù)據(jù)顯示,數(shù)字標(biāo)牌市場(chǎng)年增長(zhǎng)率已經(jīng)可以達(dá)到23個(gè)百分點(diǎn),也有越來越多的市場(chǎng)用戶和消費(fèi)者開始認(rèn)可數(shù)字標(biāo)牌和數(shù)字戶外媒體,這種新興的媒介工具已經(jīng)變得愈發(fā)普及。據(jù)了解,2017戶外數(shù)字將占戶外廣告總收入50%。對(duì)此,中國(guó)電子視像協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)白為民表示:“我個(gè)人認(rèn)為這個(gè)數(shù)字遠(yuǎn)不止這個(gè)。”在她看來,顯示技術(shù)發(fā)展飛快,數(shù)字標(biāo)牌也到處可見。特別是餐飲行業(yè),變得越來越智能化。而英特爾的智慧商顯“端到端”解決方案正是這一趨勢(shì)的體現(xiàn)。她表示,這是一種大趨勢(shì),這樣的趨勢(shì)和技術(shù)更加保證了人們的食品安全和消費(fèi)的升級(jí)。早在十多年前,她就相信隨著技術(shù)的發(fā)展,大屏顯示的應(yīng)用將更加數(shù)字化和智能化。
數(shù)拓智能數(shù)字餐飲方案助力餐飲行業(yè)服務(wù)升級(jí)
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數(shù)拓在服裝、餐飲以及新零售行業(yè)的探索已歷時(shí)數(shù)年,至今已具備成熟的行業(yè)方案,并積累大量的成功案例。數(shù)拓為餐飲行業(yè)服務(wù)升級(jí)提供智慧商業(yè)大屏幕應(yīng)用市場(chǎng),容納多種垂直行業(yè)的場(chǎng)景化應(yīng)用,升級(jí)服務(wù)促進(jìn)消費(fèi)。說起餐飲界的服務(wù),那就不能不提海底撈,而段時(shí)間,海底撈“風(fēng)波”不斷。但是其服務(wù)又升級(jí)啦!不再局限于服務(wù)員的貼心和餐廳的禮贈(zèng),這次他們玩起了高科技!將科技的力量融入用餐的每一環(huán),讓客戶無時(shí)無刻都感受科技賦予的便利和安全。
項(xiàng)目介紹
談起,海底撈的服務(wù)升級(jí)要從其具體市場(chǎng)需求著手。隨著店面數(shù)量的擴(kuò)張及互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)的升級(jí),海底撈需要:第一升級(jí)店內(nèi)服務(wù),向消費(fèi)者提供智能化就餐體驗(yàn);第二進(jìn)行統(tǒng)一管理,將現(xiàn)有的多個(gè)顯示終端納入同一平臺(tái)管理,改變此前每一個(gè)電視機(jī)都要采用U盤播放;第三將叫號(hào)、廚房監(jiān)控、促銷以及點(diǎn)餐、游戲等智能服務(wù)應(yīng)用進(jìn)行整合管理,不同應(yīng)用之間的數(shù)據(jù)能夠互相關(guān)聯(lián)。
方案思路
在終端顯示上,數(shù)拓將現(xiàn)有終端(廣告機(jī)、電視機(jī)、點(diǎn)餐平板)和應(yīng)用(叫號(hào)、廚房監(jiān)控、點(diǎn)餐)納入到數(shù)拓平臺(tái)進(jìn)行統(tǒng)一管理,并為海底撈量身定制智能化應(yīng)用(AR迎賓、消費(fèi)者識(shí)別推送),將終端店面打造為一個(gè)智能服務(wù)餐廳。在管理上,提供總部-分店層級(jí)管理模式。
具體方案
在一進(jìn)入餐廳門口就可以看到數(shù)拓為海底撈量身定制的智能化應(yīng)用AR迎賓以及精準(zhǔn)的信息推送。別看只是個(gè)屏幕,科技的力量可不容小覷,能準(zhǔn)確的判斷屏幕前有沒有人,如果沒人,它就是個(gè)數(shù)字海報(bào)機(jī),有人來了,就會(huì)推薦海底撈最新的餐品。
數(shù)拓AR迎賓
畫面看著簡(jiǎn)單,但運(yùn)用了人臉識(shí)別技術(shù),聽說之后還能實(shí)現(xiàn)針對(duì)性別、年齡的不同,推薦不同的餐品或服務(wù)。
AR迎賓,高科技的笑臉相迎,還有精準(zhǔn)推送
排隊(duì)在海底撈是很平常的事,鐵粉們?cè)缫蚜?xí)慣,但海底撈想改變這一現(xiàn)狀提升客戶體驗(yàn)。在各種免費(fèi)小食服務(wù)之后,數(shù)拓為海底撈打造了智能叫號(hào)。不管是提前預(yù)定,還是現(xiàn)場(chǎng)排號(hào),不管是大桌、中桌、還是小桌,一個(gè)屏全部解決。清晰顯目的畫面,顧客一目了然,服務(wù)員再也不用扯著嗓子叫號(hào)啦。
數(shù)拓智能叫號(hào)
食品安全是個(gè)老話題,但隨著相關(guān)問題頻出,政府、媒體、民眾等各方關(guān)注度在不斷加深,對(duì)餐飲企業(yè)來說,尤其是如海底撈這樣具備品牌影響力的大企業(yè),一旦出現(xiàn)食安問題,對(duì)整個(gè)企業(yè)的打擊都是致命的。對(duì)此,數(shù)拓打造的顯示終端大屏上,實(shí)時(shí)展示的后廚視頻,讓你清晰的看到餐品的制作過程,多角度全方位,不留一個(gè)死角。就算在就餐位上,也可用IPAD隨時(shí)查看后廚監(jiān)控。
IPAD隨時(shí)查看后廚監(jiān)控
海底撈專為每個(gè)包間配備智能服務(wù)屏,“請(qǐng)勿打擾”和“呼叫服務(wù)”兩種模式任你選擇。服務(wù)員清楚的了解客戶需要,自在的環(huán)境和妥帖服務(wù)都具備。同時(shí),兼具海報(bào)屏的功能,可說是小身材大能量了!
數(shù)拓包間智能呼叫
實(shí)施情況
在全國(guó)250多家門店同步上線,涉及15000多臺(tái)不同終端,運(yùn)行中未出現(xiàn)穩(wěn)定性故障,其中智能迎賓平均每日/每店服務(wù)消費(fèi)者100人次以上。為海底撈節(jié)省人力,門店服務(wù)滿意度也得到提升。科技的力量讓消費(fèi)需求不斷提升,海底撈可說是以最快的速度響應(yīng)了市場(chǎng)需求。
總結(jié):基于IntelAtom或IntelCore處理器,杰和與數(shù)拓聯(lián)合打造的智能數(shù)字標(biāo)牌解決方案,從系統(tǒng)架構(gòu)到技術(shù)的更新以及最終的個(gè)性化解決方案,真正實(shí)現(xiàn)了讓餐飲服務(wù)升級(jí),讓連鎖店統(tǒng)一管理,通過屏幕與顧客進(jìn)行交互,完成智能化迎賓、導(dǎo)購(gòu)、交易等過程,讓商業(yè)大屏從顯示層面越級(jí)到交流、服務(wù)層面。